In der Ayurveda besitzt Ghee (geklärte Butter) einen hohen Wert. Als Rasayana zählt es zu den Verjüngungsmittel, die den Körper aufbauen.
Wie Sie Ghee selber machen können, erkläre ich in dem nachfolgenden Video.
In der Ayurveda besitzt Ghee (geklärte Butter) einen hohen Wert. Als Rasayana zählt es zu den Verjüngungsmittel, die den Körper aufbauen.
Wie Sie Ghee selber machen können, erkläre ich in dem nachfolgenden Video.
Gemeinsam mit Barbara Hoffmann bieten wir eine YOGA-Ayurveda Auszeit am Wochenende vom 23.-25. November 2018 an.
Wir treffen uns im schönen Bayerischen Wald im
Haus am Weg, Langfurth 2, 94572 Schöfweg.
Die YOGA-AYURVEDA Auszeit mit Übernachtung und Essen kostet 125 Euro.
Das Programm und die Details zur Anmeldung finden Sie im nachfolgendem Flyer:
Im Wintersemester 2018 der Vhs Regensburg gebe ich wieder Kochkurse für vegetarische und vegane indische Speisen. Auch ein Ayurveda-Kochkurs ist wie immer dabei.
Die Termine für die Kochkurse sind:
1. Oktober: indisch vegetarisch
8. Oktober: vegan
15. Oktober: vegane und vegetarische Snacks
22. und 24. Oktober: Ayurveda Seminar und Kochen
5. November: indisch vegetarisch
Die Kochkurse beginnen um 18 Uhr. Wir kochen in der Vhs-Küche im Scheugäßchen 1 in Regensburg.
Guten Appetit 🙂
An einem heißen Sommertag ist Mango Lassi eine herrliche Erfrischung oder die perfekte Nachspeise.
In der indischen Tradition isst man nach Mango einen kleinen salzigen Snack. Dadurch wird die Mango noch bekömmlicher.
Zutaten
100 g Mango Fruchtfleisch
150 g Joghurt (oder Soja Joghurt)
100 g Wasser
50 ml Mango Püree
2-4 Cashewnuss- Pistazien
Zutaten pürieren, in Gläser geben, mit gehackten Nüssen dekorieren und kalt servieren.